Kräftkalas

Meduzalands gastronomiska avdelning
Post Reply
User avatar
sten1972
Periodare
Posts: 288
Joined: 08 Sep 2008, 11:37
Location: Swärrje

Kräftkalas

Post by sten1972 » 11 Aug 2012, 14:34

Då var det dags att få i sig första kräftorna för året. Allt är inhandlat såsom kryddost, baguetter, ostpaj, öl, vodka och naturligtvis kräftor som jag lade på upptining redan igår. Det blir en enorm smakförbättring om man tinar kräftorna långsamt. Kräftorna skall vara rumstempererade och snapsen iskall!
Image

User avatar
sten1972
Periodare
Posts: 288
Joined: 08 Sep 2008, 11:37
Location: Swärrje

Kräftkalas

Post by sten1972 » 11 Aug 2012, 14:36

Egentligen ska man ju koka en ny lag till kräftorna på öl och krondill, men det orkar jag inte bry mig i. Nånstans får man ju dra gränsen.

magnus80
Glad amatör
Posts: 20
Joined: 10 Jul 2012, 16:14

Kräftkalas

Post by magnus80 » 12 Aug 2012, 02:36

Hoppas du skalar kräftorna innan du äter dem... Image

Evert Meduza
Levertransplanterad
Posts: 1914
Joined: 06 Jan 2011, 10:11
Location: SKÅNE!
Contact:

Kräftkalas

Post by Evert Meduza » 12 Aug 2012, 16:50

magnus80 wrote:Hoppas du skalar kräftorna innan du äter dem... Image
Är det meningen att skala dem? Det har jag i så fall missat......
Sen så e' de' dags å' börja ragga runt, gasa på som f*n o' bara ragga runt, spela bästa raggarlåten, dunka takten uti plåten, visa röven här o' där o' ragga runt!

User avatar
Matilda_J
Glad amatör
Posts: 1
Joined: 31 Aug 2016, 15:39
Location: Ystad

Re: Kräftkalas

Post by Matilda_J » 31 Aug 2016, 16:07

Hej! Jag har ett paket kräftor kvar i frysen från förra året, går de att äta? Tack

Evert Meduza
Levertransplanterad
Posts: 1914
Joined: 06 Jan 2011, 10:11
Location: SKÅNE!
Contact:

Re: Kräftkalas

Post by Evert Meduza » 02 Sep 2016, 14:01

Matilda_J wrote:Hej! Jag har ett paket kräftor kvar i frysen från förra året, går de att äta? Tack

Provar du så märker du. :P
Sen så e' de' dags å' börja ragga runt, gasa på som f*n o' bara ragga runt, spela bästa raggarlåten, dunka takten uti plåten, visa röven här o' där o' ragga runt!

User avatar
uy
Levertransplanterad
Posts: 5422
Joined: 13 Oct 2004, 15:42
Location: Dalarna, Dalarna
Contact:

Re: Kräftkalas

Post by uy » 04 Sep 2016, 22:23

Matilda_J:
Det är nog ingen fara så länge de varit frysta. De kräftor man köper i affären kan i vissa fall vara upp till ett år gamla. Källa. Välkommen till forumet, förresten!
Skitarna ska va' lika långa i år

User avatar
patrik_nills
Glad amatör
Posts: 6
Joined: 16 Nov 2016, 23:34
Location: Stockholm

Re: Kräftkalas

Post by patrik_nills » 16 Nov 2016, 23:43

Ett år gamla har jag ätit och de var jättegoda men de på två skippar jag.

User avatar
EddieM
Helgfyllo
Posts: 97
Joined: 22 Mar 2015, 07:29
Location: DALARNA

Re: Kräftkalas

Post by EddieM » 04 Dec 2016, 14:51

Har själv ätit ärtor som gick ut för flera år sedan. Men har du en bra frys o de kokas ju så kanske borde funka.
Det bor en man i skogarna.

Post Reply