Page 1 of 1

Fläskytterfile

Posted: 10 Oct 2008, 21:42
by rex
Tänkte vi inmundiga imorron,nu är det så att vi är lite ovana att tillreda sådana fina köttbitar,nån som har ett bra recept?

Jag menar,nu när man investerat lite så vill man ju inte misslyckas med anrättningen,tacksam för alla tips.

Fläskytterfile

Posted: 10 Oct 2008, 21:51
by E-M
Har en känsla av att JW kommer ge dig en känga nu. Tyvärr så vet jag inget recept, jag är ung och dum.

Fläskytterfile

Posted: 11 Oct 2008, 22:38
by rex
Nähä,jag trodde mat roade folk.....

Fläskytterfile

Posted: 12 Oct 2008, 11:09
by ozzman
Fläskytterfilé är renskuren kotlettrad och blir jättebra att lägga på grillen. Det kanske inte riktigt är grillsäsong nu men den borde gå bra att ugnssteka också. Kolla på Ica.se, där borde finnas en hel del recept.

Fläskytterfile

Posted: 12 Oct 2008, 12:18
by hakan
Har du tänkt dig recept på en hel rätt, eller bara recept på själva grillningen?

Du kan t.ex. hälla olivolja, honung, smokey hickory (färdig grillolja), och färskpressad vitlök, pensla detta på bitarna innan de grillas.

Potatisgratäng är att rekommendera som tillbehör. Image

Fläskytterfile

Posted: 12 Oct 2008, 20:15
by rex
Föralldel trevligt att bli seriöst bemött för en gång skull,men just denna? Image

Fläskytterfile

Posted: 12 Oct 2008, 20:40
by gammalhardrockare
Jag jobbar på ett s.k. mångkulturellt företag och många tror att jag inte äter fläskkött. De tror att jag är jude pga min mycket ståtliga snok (en diskussion och spekulation som aldrig hade uppstått på en vanlig hederlig svensk firma). Men i alla fall, min mormor var judinna men det tar det stopp. Jag är kristen jag! Även om jag naturligtvis respekterar och beundrar det judiska folket. Israel- Det eviga landet!
Men i alla fall, fläskytterfile är i regel billigare, men ej att förakta, tvärtom! Det är mycket gott, det är mycket fetare och därför perfekt att använda till allehanda grytor. En gryta gjord av fläskytterfile bör helst avnjutas tillsammans med Kungsörnens snabbmakaroner framför TV:n, gärna med en såta med bernaisesås.

Fläskytterfile

Posted: 12 Oct 2008, 20:44
by hakan
GH:
OM din mormor var judinna, så kan jag upplysa dig om att du - i enlighet med judiska lagar - ÄR JUDE. Eftersom att vara jude ärvs från modern oavsett vad fadern är. Alltså, om din mormor var judinna, så var din mamma det, och då är du det.

Grattis! Image

Fläskytterfile

Posted: 12 Oct 2008, 20:52
by gammalhardrockare
Hakan:

En liten rättelse: Min mormor kom från en judisk släkt de hade ett judiskt efternamn (Lindenbluehm) tror jag det var. Men där tog det stopp.
Så nej, inte ens namnet lever kvar.
Stavas det så förresten, Lindenbluehm? Lindenblohm kanske?
Hur som helst, mitt efternamn påminner inte ens om detta även om det är ovanligt.
Spekulera gärna på!

Fläskytterfile

Posted: 12 Oct 2008, 22:46
by hakan
GH: Lindenbaum eller Lindenblum om det ska vara judisk touch på det =) eller snarare tysk.. jiddisch kommer från tyskan.

Jag tog dig på orden, så en rättelse förändrar ju saken.
Men många judar är bra på att skriva, så lite judendom har du nog i blodomloppet haha =)

Fläskytterfile

Posted: 15 Oct 2008, 21:50
by Jungbacka Erik
Så är han ju väldigt "sparsam" också, vilket ju inte direkt strider mot den judiska stereotypen Image

Fläskytterfile

Posted: 15 Oct 2008, 23:44
by ELN
Ännu ett lysande exempel på hur en tråd spårar ur, från att rex rådfrågade om hur vida det var smart att ha fläskfile till middag eller inte har det nu blivit en het diskussion om GH är jude eller inte Image Image Så typiskt meduzaland och också en del av charmen med det Image